Vol.398 なにゆえ韓国のカップラーメンなど…と思いつつ Part4

　韓国のカップラーメンは、とにかく胃にもたれる。
　だから、立て続けに食べるのがシンドい。

　その原因の一つとして、麺が「重い」ことにある。
　日本の即席麺が、ノンフライなどの手法を使って、より生麺に近いものを目指してきたとすれば、韓国の即席麺は真逆の方向で発展して来たように思える。

　今回紹介する製品は、独自ブランドを付加することで他の製品との差別化を図り、更に内容もワンランク上を目指したと思われる点において、韓国製カップラーメンにおけるニューウェーブといえそうなものだが、実際の美味しい、不味いと関係ないことは言うまでもない。

자창컵 공화춘（チャジャンカップ 共和春）

（わざわざ食べる価値度…興味があればOK）

　韓国大手コンビニチェーン「GS25」で展開している独自ブランド「共和春」シリーズの一つ。
　私が記憶する限りでは5，6年前に登場した製品だ。
　コンビニチェーンの独自ブランドとして展開する製品は、おそらくこのシリーズが初めてではないだろうか。

（味）
　生チャジャン付、その中にジャガイモ片が入ってるという、贅沢な仕様で、韓国のカップ麺としては具が最も多い製品の一つ。
　日本のカップ焼きそばと同じ原理で、湯切りした後の麺は多孔質でポワポワだ。
　生チャジャンはそれなりの味だが、これだけご飯にかけたり、日本の生麺に単体でかけて食べるのはきついレベルの完成度（＝不味い）、肉はほとんど入っていない。
　表示カロリーが580calとなっており、かなり油分が含まれていると思われるが、それなりの満腹感はある。

（入手先）
　GS25各店舗か、GSの通信販売で入手可能だが、わざわざ日本に持って来てまで食べるようなものではない。

놀부 부대찌개 라면（ノルブ プデチゲ ラーメン）

（わざわざ食べる価値度…興味があればOK）

　韓国ではお馴染みの놀부 レーベルの製品。
　「プデチゲ」を再現しているところがミソで、今までありそうでなかったタイプの製品だ。

（味）
本物の　「プデチゲ」には程遠く、その実体は、やけに薄味の、標準的な韓国製インスタントラーメンに過ぎない。
　具は、しょぼいソーセージ片が入っているだけである。
　それを食べてやっと「プデチゲかな？？」程度の味だ。
　やっぱり「プデチゲ」は、SPAMが入っていないと格好がつかない。
　「プデチゲ」は現代韓国を代表するジャンクフードであり、あの独特の塩っぱさや臭さ、不健康さ、ゴテゴテ感覚を再現しないと、看板に偽りあり、と言われても仕方ない。

（入手先）
　一般的なコンビニで入手可能。
　大型マートでも置いていると思う。

　どれも、わざわざ無理に食べるようなシロモノではない。
　お金が無い時は、大衆食堂でテンジャンチゲでも食べましょう。